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먹는 방법, 손질 방법을 알아보는 셀러리, 미나리 효능 및 01.셀러리, 미나리효능 셀러리에는 비타민 A, 비타민 K, 칼륨, 섬유질 등 다양한 영양소가 들어 있는데 식이섬유도 풍부하게 들어있어 소화나 변비 개선에 도움을 준다고 합니다. 샐러리는 다이어트에 도움을 주는 대표적인 식품으로 큰 줄기 하나에 10킬로칼로리를 섭취하면 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한 지질대사를 도와주고 체중감량에도 도움이 됩니다. 우리 몸에 좋지 않은 영향을 미치는 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주고 소염효과를 내는 다당류가 함유되어 있어 암이나 심장질환, 관절염 등의 원인이 되는 염증완화에 도움을 줍니다.미나리효능 ▶ 미나리효능 : 해독, 변비완화, 다이어트 등 고소한 미나리는 몸속의 중금속을 배출시켜주며 해독작용을 돕는 효능이 있습니다. 또한 미나리는 섬유질이 풍부하여 장의 운동을 ..
여러분들 건강 잘 챙기시는 촌스러워 시나몬의 효능으로 계피 효능으로 여러분들 건강 잘 챙기세요!요즘에 정말 많은 음식에 시나몬을 쓰는 것 같아요. 시나몬은 많은 사람들이 좋아하기도 합니다만, 그 특유의 향기와 맛, 그래서 호불호가 심합니다만, 요리법의 다각화에 의해 싫어하는 사람도 점차 좋아하는 경향인 것 같습니다. 원래 시나몬은 중국을 중심으로 여러 나라에 가게 되었다고 합니다. 중국에서는 이것을 주로 생리 불순을 완화하거나 열병을 치료하는 데 사용되었다고 합니다.옛날 계피는 부유한 집이 아니면 구할 수 없는 귀중한 약재였다고 합니다. 얼마나 비싸냐면 로마시대에는 같은 무게의 은에 관해 약 15배나 비쌌다고 해요. 그런데 우리가 아는 시나몬은 사실 가짜일 수도 있다는 걸 아세요? 계피에는 여러 종류가 있는데, 주로 녹나무류에 속하는 것을 계피라고 합니다...
나왔습니다 자연산 연줄인삼 요리법 소개 2021년 제주숲 속 과수원 봄쌈(2회)이 지난해 제주 숲속, 수원 홍지도 유기농 감귤 회원님의 봄 보따리(2회)가 드디어 2021년 4월에 나왔습니다.오래 기다리셨지요? ㅎㅎ 금방 받을 수 있어요 봄 패키지는 매년 5월 홍지도 유기농 귤 회원 가입 후 이듬해 봄(4월)에 발송합니다.제주의 숲속과 수원을 믿고 오래 기다려주신 회원님들께 감사드리며 봄 패키지 내용을 아래서부터 차근차근 설명드리겠습니다. 배송기간중에 신선하다고 꽃다발처럼 머위까지 싸서 보냈는데 요즘 날씨도 오르고 배송시기도 있어 시들었을것 같습니다. 근데 지금은 머위 당도 먹을 시기예요.잎은 드셔도 되지만 지금 시기는 튼튼하고 쓴맛이 강합니다( 잘게 썰어서 사용하셔도 됩니다만...) 머위는 끓는 물에 살짝 삶은 후 껍질을 벗겨 조리하면 좋아요. 잘 벗겨지더라고요^^ 날씨가 점점 더워..
시래기 감자탕 만드는 법 백종원 감자탕 양레시피에서 감자탕을 해먹으려고 등뼈를 좀 샀어요 냉동실에 넣어둔 시래기와 집에 있는 감자로 반찬 걱정 없이 한 끼를 해결하는 감자탕이다. 저는 간을 약하게 만드는 편이라 오늘은 집밥인 백종원 선생님의 등갈비 감자탕 레시피에서 양념만 가져와 제 스타일로 만들었어요. #백종원감자탕 #감자탕레시피 #백종원감자탕양념 #시래기감자탕 만드는 법 백종원 감자탕 조미료 레시피 고추장 1스푼, 된장 1스푼, 마늘 1스푼, 고춧가루 3스푼, 젓갈 3스푼, 간장 반컵, 대파, 들깨가루 5스푼 재료 : 등뼈 2kg, 감자 3, 시래기 시래기 감자탕 삶는 법, 백종원 감자탕 양념 등 뼈를 씻고 맛술을 넣어 끓였습니다.등뼈 요리의 경우 차가운 물에 넣고 1시간 이상 물을 흘려보내면서 핏물을 제거했는데, 앞으로는 점점 쉽게 단점을 남기게 되..
레시피 달콤한 주말간식 스프떡볶이 양념고추장 2큰술(저는 매운 청양고추가루를 조금 추가했어요) 매운간장 1큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 일주일 동안 즐겁게 시작해서~ 집에서 보내는 시간이 많은 시기에 건강, 기분을 잘 유지할 수 있도록 분식도 곁들이면서 극복해나가겠습니다~ 퍼스낼리티 영상도 첨부합니다~~
넣고 녹두전 만드는 법 녹두껍질 벗기기, 감자 저번에 녹두 삼계탕 만든다고 녹두를 샀는데 아직 껍질을 안 벗겼는데 왜 그래요? 하핫, 어떻게 해야 할지 고민 끝에 녹두전을 만들어 봤습니다.가내 수공업으로 껍질을 벗겨 정성스럽게 만들었더니 확실히 맛은 좋았습니다.신 김치를 많이 넣어서 겉보기에는 김치전처럼 보이지만 이 친구는 녹두전입니다.녹두 껍질을 벗기는 어렵지 않았지만 은근히 손이 가는 작업이었어요.이왕 샀으니 일단 구입을 하지요. 먹어야지... 많이 안 사길 잘했다고 위로했어요 하핫 녹두라는 뜻에서 '녹두'라고도 불리는 이 친구, 몸을 차게 하는 성질이기 때문에 열이 많은 사람이 먹으면 효과가 있다고 합니다. 100그램 녹두는 354킬로칼로리, 삶은 것은 133킬로칼로리로 절반 이상 칼로리가 줄어듭니다. 녹두전을 만들 때 돼지고기를 많이 넣어요 ..
효능까지 꼼꼼하게 봐주세요 ~생강차 만들기 진짜 비 온 뒤 기온이 뚝 떨어진다고 했더니 만 평소처럼 반팔 위에 얇은 상의만 입고 외출했다가 추워 죽을 것 같았어요.ㅜㅜ그래도 그렇게 덮지도 춥지도 않은 이 계절이 은삭맘은 너무 좋으시네요.어제는 이렇게 좋은 계절이 지나가는 것이 너무 아쉬워서 오랜만에 커피라도 한잔 하려고 친한 동생과 카페에 나가곤 했습니다.커피값도 시골치고는 꽤 비싸고 좋아하는 빵값도 사악한 곳이지만 View만큼은 최고라서 선택했지만 3층 카페에 손님은 단 2명..ㅠㅠ사실 시기가 시기라서 이렇게 사람이 없는 매장을 찾은 것은 손님으로서는 좋지만, 주인이나 직원(사장님 눈치를 보느라)분들로서는 그리 좋은 일이 아니라고 생각합니다.거기에 최근 폐업하는 곳도 많고, 실업자도 많이 발생하고 있습니다.아무튼 하루빨리 이 웬수 같은 상황이 ..
나왔습니다. 자연산 연줄인삼 요리법 소개 2021년 제주숲속 과수원 봄쌈(2회)이 지난해 제주 숲속, 수원 홍지도 유기농 감귤 회원님의 봄 보따리(2회)가 드디어 2021년 4월에 나왔습니다.오래 기다리셨지요? ㅎㅎ 금방 받을 수 있어요 봄 패키지는 매년 5월 홍지도 유기농 귤 회원 가입 후 이듬해 봄(4월)에 발송합니다.제주의 숲속과 수원을 믿고 오래 기다려주신 회원님들께 감사드리며 봄 패키지 내용을 아래서부터 차근차근 설명드리겠습니다. 배송기간중에 신선하다고 꽃다발처럼 머위까지 싸서 보냈는데 요즘 날씨도 오르고 배송시기도 있어 시들었을것 같습니다. 근데 지금은 머위 당도 먹을 시기예요.잎은 드셔도 되지만 지금 시기는 튼튼하고 쓴맛이 강합니다( 잘게 썰어서 사용하셔도 됩니다만...) 머위는 끓는 물에 살짝 삶은 후 껍질을 벗겨 조리하면 좋아요. 잘 벗겨지더라고요^^ 날씨가 점점 더워..

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